「立」即去旅行 Lap's Travel

來到神戶又怎可以不試日本三大和牛之一的神戶牛呢，因為總店沒有開，所以這次預約了很著名的モーりヤ三宮店Mouriya，就在一條街之隔而已，來一次昂貴的鐵板午餐（*記得上官網看看，通常有5%折扣券的）。

上到來這裡，看見門口有很多獎牌掛著，好威風咁。然後入內，每一個座位也是對著廚師和鐵板坐的，點了餐後，很快送上了餐湯，很好喝。

今次點了兩款，一款是神戶牛的西冷部分，而另一款則是這裡的精選牛的裡脊肉部分。師傅先讓我們給神戶牛影相，然後就很快就開始煮了，連隨蔬菜一起煮的，還可以選擇麵包或是飯來配和牛吃，我們選了飯。

還未有得吃，就先來個沙律，新鮮又開胃，這時胃口已經被全面打開了，隨即先送上神戶牛部分。

伴碟有蒜片、黑椒、鹽和芥茉，來點和牛同吃，師傅會解說應該吃那種調味品的先後次序，不要小看這小小的一塊，到吃到最後，簡直飽到濟到上心口。口感上是真的入口即溶，有點像牛油但牛味濃很多，喜愛牛的會很歡喜。

然後是一輪蔬菜換下口味，再送上精選牛，口感今次不是即溶，帶有一點的口感，牛味也很濃，但不及神戶牛的油脂香，然後師傅就拿著剛剛那塊牛的純脂肪部分炒芽菜。

整份芽菜也帶有濃烈的牛脂香，很好吃，但胃就像給一層油包著一樣，應該是試過的人才會明白的感受。然後來一杯飯後茶消油膩感。

整頓飯是高級的享受，當然換來高級的價錢啦，不過過一世人怎也要試試。提外話，整間餐廳也是充滿著廣東話的，還在同桌遇上一樣來畢業旅行的香港人。

推薦指數：★★★★★

抵吃指數：★☆

地址：兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル3F

營業時間：11：00-15：00 Lunch；15：00-22:00 Dinner （Last order：21：00）

網址：http://www.mouriya.co.jp/index.html

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