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志津屋Kyoto Sizuya其實是一間在京都有很多連鎖店的麵包店,自1948年到現在已經有接近70年歷史了,而這間店有一樣美食是很著名的,雖然我並沒有故意去找這店來吃,但很早的來到JR京都站就看見了它開門,就當然要試一下它的名物啦。

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而它的著名食物就是——炸牛扒三文治了,這款麵包在開店創立以來就已經存在了,充滿著歷史的味道,一盒有4件,還送上消毒濕紙巾給我們抹手很體貼。先說說麵包,並不是普通的白麵包,而是已經微微的烘烤,所以一口酥脆有咬口;而中間的核心部分—牛扒,則已經把外層的皮炸得香脆,有點像吉列但沒有那麼厚身,而內裡則肉嫩多汁軟滑,牛肉味很濃厚,加上日式酸甜醬汁中和了炸物的油膩感。

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整款三文治雖然不至於令人難忘,但味道是非常好的,作為早餐是一個不錯的選擇呢。

推薦指數:★★★

抵吃指數:★★★

地址:京都市下京区東塩小路町8-3 JR京都駅八条西口

營業時間:07:00 – 22:00(五六日 23:00)

網址:http://www.sizuya.co.jp/

 

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