「立」即去旅行 Lap's Travel

淺草有兩間著名天婦羅蓋飯，一間是三定，另一間則是有兩間分店的大黑家，兩店都是處於著名的淺草仲見世通，三定在雷門大燈籠門口旁邊，而大黑家則在近淺草寺的位置，很易找到。而兩間大黑家店舖只是在隔鄰，而我今次去光顧的是大黑家本館。一去到，當然少不了要排隊等候，大約等了20分鐘，便終於入內享用期待已久的天婦羅蓋飯。

會選擇大黑家而非三定，主要原因是被那茶褐色的天婦羅所吸引，有別於一般常見的金黃色天婦羅，因為店方會於天婦羅上掃上自家製的秘製醬汁，配以純麻油的油炸食材，所以今次是為了一嘗這種特別的天婦羅而到此的。內裡的裝潢都是傳統日式的模樣，畢竟大黑家是由1887年創立到現在，當然保留了這種日本式的傳統情懷，今次是坐上層的，所以需要除了鞋子，因為上層是榻榻米，但其實很多日本的餐廳也會需要除下鞋子的，不過餐廳有時會提供拖鞋予客人去廁所，所以出外吃飯時要注意穿著便利的鞋子和一定要記得穿襪子保持衛生。

最後分別點了最著名的天丼（1500日元）和海老天丼（1900日元），前者有大蝦、茄子和雜錦天婦羅餅，後者則是4隻大蝦。天丼一來到，果然是黑黑的，便馬上一試這傳說的天婦羅的味道。

賣相就吸引，點知一吃，咦...，為什麼口感是這麼軟稔既呢，沒有天婦羅應有的口感，而且內裡很濕，雖然用上了日本珍珠米，但醬汁和米飯並不配合，醬汁的味道不醎不甜，配上天婦羅一點也不夾，整個天丼吃完了覺得真的很乾竭但很油膩。可能是期望真的太大了，這碗茶褐色的天丼只有外觀，但卻沒有內涵，真的稱不上好吃，我甚至乎覺得，連鎖店的天婦羅比較還好食。不過，以上只是純粹個人觀感，可能有些人會覺得好吃吧。畢竟已經過百歷史沒有轉變，這種過百年的味道，有人會欣賞但那人不是我，所以我就不太推薦了。

推薦指數：★

抵吃指數：★

地址：本館-東京都台東區淺草1-38-10/別館-東京都台東區淺草1-31-9

營業時間：一至五、日 11：30-20：30、六 11：30-21：00（年中無休）

網址：http://www.tempura.co.jp/

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