「立」即去旅行 Lap's Travel

伊達の牛たん本舗是仙台著名的牛舌定食店，除了餐廳外，官網上又有很多佢間舖所出的產品。本人其實從來不吃內臟的，我也不知道牛舌應否介定為內臟，總之就是比較抗拒，在香港從來不會主動食。從網上資訊得知日本的牛舌是做到非常軟稔的，不斷搵資料下，最後來這裡決定試一下日本人牛舌。

在人來人往的池袋街上，它就在JR站過馬路斜角位，外觀睇落去其實並不是餐廳，因為它成間店是售賣宮城特產的，只有有2樓部分才是食牛舌的餐廳範圍。

這間餐廳除了牛舌外，亦有賣宮城料理，例如其出產既豆腐、蠔等等。而我們就沒有多想，直接決定點了牛舌定食，這裡的menu有中、英、韓文，不怕看不明白。怕不夠飽的話，份量方面亦可以揀1.5人份量牛舌，而味道方面則可以選鹽味、味噌味或是兩者各一半。

點了一份鹽味和兩者各一半，定食套餐會附上一道牛尾清湯，賣相看落去很清淡但喝下去卻有濃濃的牛味，頗好喝的。漬物則從來不是我杯茶凢所以略過，牛舌的口感真的好軟稔但同有點QQ的口感，但又不會韌而只是帶點彈牙，而且因為燒烤過所以很香口，味噌的話更融入了牛舌當中，燒烤味中帶有微微醎甜的味噌香，更突出了牛舌的味道，個人認為較鹽味突出和好食，不過，兩者其實也很好吃的，令我一改對牛舌的印象呢！

推薦指數：★★★☆

抵吃指數：★★★☆

地址：東京都豊島区東池袋1丁目2番2号東池ビル2階

營業時間： 11:00-22:00

網址：http://www.dategyu.jp/shop/contents?contents_id=228232

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