「立」即去旅行 Lap's Travel

在日本食日式化了的西餐，有時候會遇上驚喜的，因為日本人的細膩用於西餐上往往有出奇不意的效果。來到Skytree搵晚餐的時候，看著那餐牌動人的價格、食物模型引人入勝的賣相以及那寫著1966年歷史的招牌，所以決定試了這間洋食屋銀座グリルカーディナル。

餐廳是典型西餐廳模樣，隔壁坐住一對學生情侶吃蛋包飯，就知道這間店是學生都可以負擔得起。

見個晚餐套餐有前菜有湯有主菜，價錢也只是2600日圓很合理，所以就點了。先說說那湯，面層的其實是麵包而下層是洋蔥湯，麵包吸收了湯卻不見得好喝了，但又不至於難喝，就是冇乜特別的感覺。前菜反而幾好吃，煙薰三文魚配牛肉沙律菜，兩者也很軟身不會韌，沙律菜很爽口，煙薰又帶有獨特的味道，一碟菜式有多種味道和口感而又互相配合，整體效果不錯。

至於主菜，是漢堡扒、蛋包飯和炸蝦，炸蝦炸粉有點太厚又做不到炸完會彈牙，不算上乘之選、漢堡扒則肉質鬆軟不會太實淨，但個汁不太哈我口味、蛋包飯內裡是茄汁飯，很傳統冇特別。整體成餐很普通，不算差不算好，但日本咁多好野食，無謂浪費個胃既Quota去食這種咁平淡的餐廳吧！

推薦指數：★★☆

抵吃指數：★★★

地址：東京都墨田区押上1-1-2 Skytree Solamachi 7F

營業時間： 11:00-23:00（Last order 22:00）

網址：http://www.cardinal-japan.com/restaurant/grill_cardinal/

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