「立」即去旅行 Lap's Travel

在灣仔的橫街窄巷中，有一間餐廳環境好舒服，給人一種輕鬆悠閒自在的氣氛，有別於平時享用法國菜時予人拘謹的感覺，在這裡可以用最輕鬆的心情去享受法式家常料理，而這間餐廳就是Le French。這間小店的主廚來自法國，曾經於法國米芝蓮餐廳內任職多年，對自家出品的食物水準要求很嚴格。今次在午餐時間後來到，客人不算很多，可以寧靜地慢慢感受一下美食時光。

主力推介法式洋蔥湯，洋蔥湯端上來的時候，輕輕一撥頂層的麵包和芝士，一陣陣洋蔥香味隨即溢出，再喝一口湯，濃濃的洋蔥味伴著黏黏軟軟的芝士和浸了湯充滿牛油香麵包，三種邪惡的食材互相交織，讓人一口又接一口的完全停不下來喝湯，令整個胃和味蕾都得到很大的滿足感。

接力推介有法式紅酒燉牛肉，調味相當恰當，肉質已經煮得非常軟腍，一放進口內已經可以輕易咬開，加上惹味濃郁的紅酒醬汁，以及新鮮製作的薯蓉，每一口都會吃到微微小小的薯仔粒在內，證明並非用薯粉所開製，三種口感和味道都是對味覺給予了一種享受。

還有慢煮雞胸配薯蓉，很多人怕吃雞胸肉是因為怕肉質會很嚡，但這裡的出品大概是我暫時吃過的雞胸當中，最好吃的其中之一，慢煮出來的雞胸肉煮得非常嫩滑，完全一點兒嚡口沒有，加上忌廉菇汁調味，真的令人回味無窮。

如果想無拘無束地享用到美味的法國餐的話，有時間經過就記得去試試啊！另外，如果在一些美食app內預約訂座，還會有額外的優惠，記得要好好利用。

推薦指數：★★★★

抵吃指數：★★★☆

地址：灣仔大王東街7號地舖

營業時間：星期一至五 11:00-18:00  星期六、日及公眾假期 11:30-18:00

電話：2555 3115

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