京都出產的抹茶名店何其多，大家最耳熟能詳的中村藤吉、伊藤久右衛門、辻利、伊藤園、福壽園、然花抄院等，五花八門真係唔知點揀好，間間都想試，今次再介紹多一間抹茶熱門店，如果有選擇困難症的不妨參考一下，話唔定這間就會係你的心水。茶寮翠泉在2012年才開了今次光顧的高辻本店，相對其他算是後起之秀，另外還有一間分店在烏丸御池。這間店座落於的位置比較寧靜貼近民居，不像在祗園那邊的茶寮都路里那麼熱鬧。
入到去的環境很恬靜而略帶幽暗的氣氛，令人心情輕鬆又慢了下來，因為臨近Last Order時間，所以裡面也冇乜人。門口處是售賣各式各樣的抹茶副產品，由曲奇餅、蛋糕、豆沙包到茶葉和茶粉都一應俱全，方便大家買手信，但記得注意食用期限，通常這些新鮮製品期限很短，我在等待食物期間也揀了一些回去，可以食完之後一併付款。
這間抹茶甜點店有提供英文menu的，不用擔心看不明白。芭菲有3種，其中一種是焙茶，而另外兩款是抹茶，三種也非常吸引，最後決點了點抹茶蛋糕芭菲（1480日圓）以及焙茶啫喱雪糕（880日圓）。
最先上枱的是抹茶蛋糕芭菲，賣相超級精緻，一層一層很細緻。味道方面更是超班，上面圓型那塊是抹茶夾心曲奇，濃濃抹茶味又鬆脆，在入口處也可以買到回去吃，然後就是抹茶雪糕和一些兩色丸子，然後還驚喜地夾住了雲尼拿雪糕，味道是很濃厚的雲尼拿香味，和抹茶味味很配合，令人印象深刻！再之後就是抹茶蛋糕，軟綿綿很濕潤，最後在一輪甜之後，底部是偏向苦一點抹茶啫喱和抹茶中和返味蕾，整個芭菲平衡點做得很好！
而另一款係焙茶啫喱雪糕，吃時把側面的黑糖糖漿倒下去。一般來說，有些人不太喜歡焙茶有點燶燶地的烘焙過的味道，但這個絕對冇呢個問題，無論是雪糕還是啫喱的味道都很細膩有層次，神來之筆更係側面的紅豆蓉，吃得出一粒粒的紅豆口感但又做到很幼滑，帶出了整道甜品的層次。
這間店絕對可以和那些名店媲美，如果不想排隊吃那些很多遊客的抹茶店，茶寮翠泉絕對係另一個好選擇！
推薦指數：★★★★★
抵吃指數：★★★★★
地址：(a)京都市下京区高辻通東洞院東入稲荷町521番地 京都高辻ビル1階（高辻本店）
(b)京都市中京区両替町通押小路上ル金吹町461番地 烏丸御池メディカルモール1階（烏丸御池店）
營業時間：10:30-18:00（Last Order 17:30），(a) 逢星期三休息 (b) 逢星期二休息（7-11月不休息）
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